Dit is het verhaal over hoe ik tot mijn bedrijf iki coaching ben gekomen.iki coaching Bernardine Geene Freedom of Food

 

Mijn naam is Bernardine Geene, 50 jaar, moeder van twee jongens.

Ik heb 17 jaar in de verstandelijk gehandicaptenzorg en de psychiatrische zorg gewerkt, maar kwam in een burn out terecht. Ik wilde daarna niet meer doen wat ik gedaan had en waardoor ik in de burn out terecht was gekomen.

 Nu heb al ik heel wat jaren problemen met mijn darmen (prikkelbare darmsyndroom en divertikulose) waardoor ik al veel met mijn voeding bezig was. Ik heb om die reden ook 3 jaar volgens de paleo-leefstijl gegeten (geen tarwe, geen rijst, geen aardappelen, geen melkproducten, geen geraffineerde suikers), om te kijken wat dit met mijn darmen ging doen. Mijn darmen knapten hier enorm van op! Dus ik ben hiermee doorgegaan tot ik in de burn out kwam. Toen kon ik niks meer eigenlijk, dus ook boodschappen doen en koken was moeilijk. Ik schakelde terug naar de manier waarop ik mijn hele leven gegeten had. Omdat je bij paleo vooral groente en vlees eet, zijn je porties ook groter. Toen ik niet meer op die manier at, bleven mijn porties hetzelfde. En het was de tijd van het jaar van mijn favoriete lekkere eten: gevulde speculaas. Die combinatie maakte dat ik uiteindelijk 9 kilo aankwam.

En dat moest er dus af. Dat heeft ertoe geleid dat ik een manier heb gevolgd waarvan ik denk dat die voor heel veel mensen nuttig zou kunnen zijn. Lees hier meer over die manier. Gelijktijdig ben ik begonnen met de opleiding tot Gewichtsconsulent. Dit hielp me enorm in de praktische kennis over voeding, hoe je spijsvertering werkt en mijn kennis over vitaminen en mineralen. 

iki coaching online voedingscoach freedom of food

In een notendop hoe ik gekomen ben tot mijn bedrijf ‘iki coaching’. De naam is ook nog een mooi verhaal: het is afgeleid van ‘ikigai’ een Japans fenomeen. Als je iets doet wat je leuk vindt, waar je goed in bent, wat de wereld nodig heeft en waar je geld mee kunt verdienen, heb je ‘ikigai’ bereikt. Dat is wat mijn bedrijf voor mij is. Iki betekent ‘leven’ in het Japans en dat vond ik passender dan ikigai. Ik coach mensen in het bereiken van een nieuwe leefstijl en niet in het bereiken van hun ikigai.

Nog iets over mijn hobby's: ik hou enorm van wandelen, liefst met rugzak en tent en dan een paar dagen weg (nog liever heel lang op die manier weg, maar helaas: daar moet ik eerst voor sparen).

Gelijk maar even voor de duidelijkheid: wandelen is mijn hobby, ik word daar enorm ontspannen van. Ik vind tegelijkertijd niet dat sporten noodzakelijk is om af te vallen. ik heb het daar in mijn cursus ook over: je hoeft niet enorm te sporten om af te vallen. Bewegen is goed voor je, ik ben daar ook zeker voorstander van, maar het is niet noodzakelijk om af te vallen.

In 2019 ben ik begonnen met het wandelen van het Nederlands Kustpad, een langeafstands wandelroute die loopt van Sluis (Zeeland) naar Nieuweschans (Groningen). Ik doe dit steeds in etappes, tot nu toe heb ik het stuk tussen Oostvoorne en Noordwijk gelopen.  Ik hou ook van lezen, tekenen en schilderen (aquarel). Het strand is mijn happy place, het geluid van de golven en de geur van de zee maken me ontspannen.